Главная Кафе и рестораны Двор Подзноева-Трапезные палаты


Двор Подзноева-Трапезные палаты

"Двор Подзноева" – это популярный ресторанный комплекс, включающий в себя несколько заведений класса «люкс». Своеобразие этой структуры в том, что каждая из ее частей носит собственное имя. «Двор Подзноева» слагается из «Пивных Палат», «Трапезных Палат», «Кофейных Палат». Среди них присутствуют даже «Пироговые Палаты».

Престижный ресторан европейской и русской кухонь называется «Трапезными Палатами». Внутреннее убранство заведения исполнено с применением изысканности стиля, присущей XVIII веку. Именно в те времена в городской архитектуре Пскова деревянные постройки стали уступать место 2-х и 3-х этажному строительству из камня. Оконные проемы стали украшать многоцветными витражами. На смену пузырям пришло стекло. Убранство домов богатых горожан стало поражать роскошью и многообразием. Стены помещений стали отделывать дорогими заморскими тканями и гобеленами. Каждый уважающий себя купец должен был обладать венецианскими зеркалами. Это стало признаком высокого статуса. Именно в таком ключе выполнена внутренняя отделка «Трапезных Палат».

Самобытна и атмосфера ресторана. Здесь посетитель ощущает себя дорогим гостем настоящего старорусского пира. Ваша душа отдыхает и в полной мере предается исконно русскому веселью и бесшабашности. Залы ресторана не слишком велики: в малом – 3 десятка гостей, в большом – 50 мест. Здесь нет пустоты и лишнего простора, очень уютно и тепло.

«Трапезные Палаты» предлагают своим гостям традиционные русские кушанья по старинным рецептам, а также европейскую кухню. Самый взыскательный гурман найдет здесь отдушину и соответствие своим вкусам. В меню включены лососевая и белужья икра, дичь, морская и озерная рыба. Последнее обстоятельство обусловлено историческим занятием псковичей – рыболовством в водах Чудского озера. Не посетив Псков, никогда не узнать, насколько вкусен местный снеток! Это – изюминка местной кухни.

Также невероятно вкусна здешняя уха. Любители мяса по достоинству оценят утку с грибами и моченой капустой, жареных поросят и традиционный студень. Непередаваемо богата Псковщина грибами, плодами и ягодами. Отсюда – разносолы, настойки, соления и традиционные десерты. Важно, что в создании всех этих кулинарных шедевров наряду с поварами трудились диетологи, филологи и историки. Большинство названий аутентично и сохранило свой древнерусский колорит.

Этот уникальный ресторан Псков и область оценили по достоинству очень давно. Сейчас комплекс можно по праву назвать одной из достопримечательностей города. Ведь труд местных поваров, полное соответствие древним рецептам и непревзойденное качество используемых продуктов – фирменный знак «Трапезных Палат». Великолепное обслуживание и истинно русский колорит позволяет гостям стать частью давно минувшей эпохи, прикоснуться к живой старине.


4.40 10


  • Адрес: ул. Некрасова, 3
  • Телефон: +7 (8112) 797-000
  • Сайт: http://www.dvorpodznoeva.ru/

Если вы хотите, чтобы Ваше кафе или ресторан был на сайте inPskov, то напишите нам. Мы добавим его абсолютно бесплатно.



Отзывы


Места рядом

    Добавить место Добавить событие